Controlo de F&B na Restauração

  • Apoio na implementação de um sistema de controlo de F&B (encomendas, compras, consumos, inventários)
  • Elaboração de fichas técnicas
  • Preparação de relatórios de gestão da atividade
  • Engenharia de menus
  • Apoio à gestão de tesouraria
  • Sistemas de fidelização de clientes
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